A Cavallermaggiore, in provincia di Cuneo, la famiglia Camisassi porta avanti con entusiasmo e dedizione un’importante realtà zootecnica: l’Azienda Agricola La Gaia. Guidata da papà Renzo insieme ai figli Francesco, Valentina, Federico e con il sorriso della piccola Beatrice, l’azienda rappresenta un esempio concreto di passione tramandata di generazione in generazione.

La nuova stalla vacche da latte in corso di realizzazione sarà una struttura all’avanguardia:

• Arco a tre cerniere da 39 metri di luce
• Superficie complessiva di 4.350 mq
• 230 cuccette confortevoli pensate per il benessere degli animali
• Sala di mungitura dedicata, integrata nel nuovo corpo di fabbrica

Un ampliamento che porta il totale della mandria a circa 550 capi complessivi, di cui 250 vacche in lattazione.

Accanto all’allevamento, la famiglia ha creduto e investito anche nelle energie rinnovabili: il primo impianto biogas da 150 kW, già realizzato con Rota Guido, è stato recentemente ampliato fino a 250 kW, a conferma della visione sostenibile e integrata della gestione aziendale.

Dopo la prima stalla e il fienile, oggi la nuova struttura diventa un ulteriore tassello del centro zootecnico La Gaia, progettato per coniugare benessere animale, efficienza produttiva ed energia rinnovabile.

Un percorso che testimonia come tradizione e innovazione possano convivere, creando valore non solo per l’azienda, ma per tutto il territorio.