Le nostre Stalle a F.I.CO. Eataly World
Il 15 Novembre 2017 aprirà a Bologna F.I.CO. (Fabbrica Italiana Contadina) il più grande parco agroalimentare del mondo, dove abbiamo realizzato 4000 mq di stalle attrezzate che accolgono:
- Maiali
- Bovini da carne
- Bovini da latte
- Ovini
- Caprini
- Asine
- Cavalli
Rota Guido ha firmato questa eccellenza italiana unica al mondo!
FICO si propone di riunire tutto il mondo agroalimentare italiano, cioè il nostro cibo in tutta la sua biodiversità, dal campo (anzi dal seme) fino alle tavole dei ristoranti.
80mila metri quadrati di aree agricole, allevamenti, stabilimenti di trasformazione e produzione, fino alla vendita e alla ristorazione. Senza, ovviamente, lasciare da parte didattica, ricerca, intrattenimento.
