Crescătorii pe strat de paie permanent şi în aer liber

CRESCĂTORII ÎN AER LIBER

Creşterea sensibilităţii faţă de bunăstarea animalelor şi faţă de tot ceea ce este "natural", alături de posibilitatea de a întreprinde activitatea de creştere a animalelor în structuri şi cu dotări care presupun investiţii minime, a retrezit şi în ţara noastră un anumit interes pentru crescătoriile în aer liber.
Succesul crescătoriei depinde de disponibilitatea unei suprafeţe suficiente de teren, cu o bună expunere la soare şi posibilitate de drenare rapidă a apei, precum şi de adoptarea unor echipamente în măsură să asigure atât protecţia animalelor de agenţii atmosferici, cât şi execuţia cu suficientă facilitate a diferitelor operaţii de asistenţă şi control.

Procesele de oxidare care au loc la nivelul stratului de paie asigură în plus disponibilitatea unui aşternut cald în măsură să ofere condiţii optime chiar şi purceilor proaspăt înţărcaţi, fără să fie nevoie să se recurgă la instalaţii de încălzire artificială. În prezent sunt disponibile soluţii de eficacitate dovedită pentru sectoarele de gestaţie, fătare, înţărcare, creştere şi îngrăşare.

Astfel, dacă aceste soluţii presupun pe de o parte un consum ridicat de paie şi un cost mai ridicat pentru mâna de lucru, de cealaltă parte permit o reducere substanţială a costurilor de întreţinere, datorită necesităţilor termice reduse ale animalelor care, beneficiind de aşternutul de paie, prezintă o limită minimă a temperaturii critice mai coborâtă.

Identificarea tot mai clară a uzului agronomic drept singura soluţie reală de eliminare a apelor uzate zootehnice presupune tot mai multe restricţii în ceea ce priveşte producţia de ape uzate care, chiar şi atunci când sunt tratate corespunzător datorită prezenţei de structuri şi instalaţii de tratare adecvate, prezintă totuşi un potenţial nivel de impact asupra mediului, care face utilizarea acestora o problemă delicată în special în zonele mai vulnerabile, unde există pericolul de percolare şi deci de poluare a apelor freatice.

CREŞTEREA SUINELOR PE AŞTERNUT DE PAIE

Nu există în schimb niciun fel de probleme speciale la utilizarea îngrăşământului natural, datorită acţiunii sale sigure de ameliorare a fertilităţii solului şi a imposibilităţii ca, prin fenomene accidentale, să aibă loc situaţii de percolare, scurgere sau orice alte fenomene care pot să aibă un impact semnificativ asupra mediului. Acesta este şi principalul motiv pentru care, în crescătoriile de suine, utilizarea aşternuturilor din paie, abandonate de ceva vreme din cauza costurilor mari de întreţinere legate de consumul de paie şi de necesarul crescut de mână de lucru. "Noile" soluţii pentru crescătoriile de porci puse la punct în prezent în diferitele sectoare ale creşterii animalelor sunt studiate pentru a depăşi aceste inconveniente şi a face posibilă adoptarea acestora chiar şi în crescătoriile specializate de mari dimensiuni.

Creşterea în aer liber răspunde fenomenului de creştere a sensibilităţii faţă de bunăstarea animalelor şi faţă de tot ceea ce este "natural", alături de posibilitatea de a întreprinde activitatea de creştere a animalelor în structuri şi cu dotări care presupun investiţii minime.

it en ru ro