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Home page > Prodotti > Attrezzature zootecniche per ovi-caprini
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Il comparto ovino attraversa un particolare momento di transizione e di rinnovamento. Dalle abitudini a carattere arcaico e pastorale, si sta passando a nuove esigenze più professionali ed organizzate. Necessitano pertanto tecniche innovative di facile applicazione, semplici ed immediate. Tali necessità appaiono più accentuate nel comparto latte, nel quale più radicate e consolidate sono le tradizioni, e per il quale sembra più importante, sul piano economico, conseguire presto e bene gli auspicati miglioramenti tecnologici e strutturali, considerata la spiccata propensione e la notevole potenzialità del settore verso tale processo evolutivo.
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IMPOSTAZIONE DEL RICOVERO ZOOTECNICO
Al fine di ottenere una razionale gestione dell'allevamento, ed un adeguato ritorno economico, senza trascurare il benessere e quindi le performance degli animali, è necessario suddividere l'ovile nelle seguenti principali zone funzionali:
box animali in produzione
box animali in allevamento e rimonta
zona (gradino) di alimentazione
corsia di foraggiamento
corridoi di servizio e recinti esterni
sala attesa alla mungitura
sala di mungitura
locale latte
box post-mungitura
box arieti
box parto
box isolamento
box svezzamento
platee stoccaggio solidi
vasca raccolta liquami
depositi fieno e foraggi
ricovero attrezzi
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BOX CON ZONA DI ALIMENTAZIONE, ABBEVERATA E RIPOSO
Grande impiego ha invece la soluzione con i box su lettiera profonda con uso di paglia o truciolo (di spessore ca. 30-40 cm), da asportarsi ca. 2-3 volte l'anno in corrispondenza delle operazioni di letamazione dei terreni.
Si adottano di norma box multipli, che possono ospitare un gruppo di animali di numero variabile in funzione delle dimensioni dell'allevamento e della sua organizzazione.
- Struttura portante in acciaio zincato a caldo
- Fondazioni in CA con cordoli perimetrali che fungono da pareti di contenimento delle vasche di raccolta delle deiezioni.
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La zona di alimentazione è costituita da un gradino con pavimento in pendenza (circa 3 cm) che è disposto all'interno del box fra la zona a lettiera ed il muretto della rastrelliera di alimentazione. Di larghezza pari a 80 / 100 cm, è delimitato, verso la mangiatoia, dal muretto che porta la rastrelliera di alimentazione. Questa, il cui interasse per capo adulto oscilla fra 25 e 33 cm a seconda della razza, dovrà essere di tipo "autocatturante" (disponibile nella tipologia per animali con e senza corna), per consentire il bloccaggio degli animali, agevolando così le operazioni di cura e controllo. Per quanto riguarda l'abbeverata, la soluzione adottata universalmente è ormai quella con bacinella a livello costante di dimensioni normali pari a cm 20x80, in modo da consentire l'accesso a due animali contemporaneamente, senza avere grossi volumi d'acqua stagnante.
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CORRIDOIO DI SERVIZIO - RECINTI ESTERNI
La zona di esercizio esterna, sempre utile, è sicuramente da consigliarsi in misura di 2,5-3,5 m2/capo se pavimentata, e 5-8 m2/capo se con fondo in terra. E' di norma delimitata da recinzioni metalliche in acciaio zincato a caldo, munite di adeguate aperture, da 3 m minimo, per l'ingresso dei mezzi necessari alle operazioni di pulizia.
L'uso del carro unifeed nell'allevamento ovi-caprino ha consentito risultati molto interessanti, sia per il recupero di prodotti aziendali sia per le maggiori produzioni riscontrate negli allevamenti che per primi lo hanno adottato. Quando, per ragioni di spazio, non è possibile avere corsie così ampie, o quando si voglia aumentare la meccanizzazione dell'allevamento, si possono adottare dei nastri automatici che, a semplice o doppio fronte di utilizzo, distribuiscono l'alimento nei vari box. Si tratta di nastri motorizzati, di larghezze differenti, (30 cm con mangiatoia semplice a muro; 60 cm con mangiatoia centrale doppia per animali senza corna, 75 cm se doppia per animali con le corna.
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ATTREZZATURE PER IL CONTROLLO
Per garantire la massima funzionalità dei ricoveri, soprattutto in centri di grandi dimensioni, è consigliabile predisporre delle strutture di gestione accessorie, quali ad esempio le corsie di smistamento degli animali, i corral di raccolta e le corsie per i controlli ed i trattamenti sanitari. Ogni corral dovrà contenere di norma tutti gli animali di 1 box ed avere superficie pari a 0,3 m2/capo. E' possibile dotare il corral di una speciale apparecchiatura di blocco dell'animale, che provvede a capovolgerlo ed immobilizzarlo, favorendo in tal modo ulteriormente tutte le operazioni di gestione e controllo sugli animali.
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BOX POLIUSO PER PARTO, INFERMERIA, ARIETI E BOX SVEZZAMENTO AGNELLI E CAPRETTI
Lo svezzamento precoce in box singoli, è di norma utilizzato per i maschi destinati all'ingrasso o per gli agnelli nati da parti gemellari e scartati dalla madre.
Sono sostanzialmente dei box prefabbricati con pareti lavabili con la funzione di ospitare l'animale singolo nei periodi durante i quali ha bisogno di cure ed attenzioni particolari. I box per i maschi devono avere dimensioni e disposizioni confortevoli. Si dividono in box multipli per il bestiame giovane e box singolo per animali adulti provati. Lo svezzamento degli agnelli, viene di norma ottenuto mediante due diverse tecniche:
Lo svezzamento a terra multiplo, è realizzato in box con divisori a rete che ospitano, in gruppo, circa 20-40 agnelli.
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SALA DI MUNGITURA
L'impianto di mungitura condiziona i risultati produttivi e gestionali dell'allevamento e può essere:
lineare a pettine
rotativo a giostra
Il numero delle poste e dei gruppi di mungitura va scelto in funzione del numero totale dei capi in produzione, della numerosità dei gruppi di animali e dell'organizzazione del personale addetto.
Per piccoli allevamenti sono disponibili rampe di mungitura a 8 - 12 poste con 2 - 3 secchi di mungitura, che consentono i vantaggi dell'impianto di mungitura anche ai piccoli allevatori.
Per allevamenti frazionati e/o dislocati è possibile utilizzare un particolare carro di mungitura. E' un impianto completo, montato interamente su un carro trainato da trattrice, che offre tutte le caratteristiche ed i vantaggi di un impianto fisso anche ad allevatori che, per problemi logistici, possiedono più gruppi animali non concentrati.
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